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便秘的食疗原则

更新时间:2010-01-11 14:10:43    来源:金水胃肠    作者:金水胃肠
内容摘要:    药物治疗胃病若是使用不当就会加重病情,食疗法相对来说副作用几乎没有,值得推荐,食疗法治疗便秘有哪些饮食原则呢?

        药物治疗胃病若是使用不当就会加重病情,食疗法相对来说副作用几乎没有,值得推荐,食疗法治疗便秘有哪些饮食原则呢?
  1.选用富含维生素B的食物,如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉、内脏等食物,可促进肠蠕动,帮助排便。
  2.即使不渴也要经常喝水,由于老年人的神经反应迟缓,等到口渴时,体内已经处于缺水状态,而严重的缺水会加重便秘。专家建 议每天至少喝4次水,喝水时间段宜在上午九十点,下午三四点和睡前(少量),晨起饮一杯淡盐水或冷开水,能刺激肠蠕动增加,起到软化 粪便的作用。
  3.忌用强烈调味品及饮料,如辣椒、芥末、胡椒、浓茶,咖啡等食品。
  4.选用富含粗纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣,刺激肠壁,促进肠道蠕动,使粪便易于排出。
  5.多吃产气的食物,如豆类、薯类、马铃薯、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物,可刺激肠蠕动,缩短食物通过肠道的时间,促进排便。
  6.多选用润肠通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物,使粪便变软,便于排泄。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油 等植物油,不仅有润肠的作用,还可以分解产生脂肪酸,有刺激肠蠕动的作用,利于排便。
 


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