一到假期很多学生都想尽情玩乐。睡觉睡到自然醒，电视任意看，游戏尽情玩，正餐随便吃，零食不离手，生活一下子掉入了混乱状态。但是千万不能掉以轻心，还是需要注意以下这些事项的。

　　●吃零食有讲究

　　→家中需要备什么样的零食是有讲究的。所备零食的种类和数量需要根据孩子自身的情况而定。如果孩子的体重已经超标，那么家长最好少备零食或者备一些热量较低的零食，帮助孩子适当地控制体重;如果孩子身体比较瘦弱，那么就可多备一些能量密度较高的零食，适时帮助孩子补充能量。
 

　　→儿童青少年的零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品等都被列入“限制食用”范围，建议家长让孩子尽量少吃，最好每周不超过一次。牛肉片、黑巧克力等则是“适当食用”，每周可吃一到两次。水煮蛋、黄豆、地瓜等则是“可经常食用”的零食，即每天食用。

　　→为了培养孩子健康吃零食的方式，专家建议儿童和青少年零食应多选奶类、果蔬类、坚果类食物。3-5岁的儿童睡觉前半小时避免吃零食。6-12岁儿童每天吃零食别超过3次，避免在玩耍时吃零食。13-17岁的青少年要学会选择和购买有益健康的零食，每天食用不能过频繁。

　　→此外，家长尽量不要让儿童在观看电视或进行其他活动时吃零食，因为这种情况将可能增加孩子对高热量、低营养食品的摄入，从而导致孩子无意中进食过量，致使体重增加。

　　●选购食品的学问

　　选购食品时，应选择新鲜食物;烹调时，餐具要注意消毒，冷菜和凉拌菜应该少吃，冷菜吃的时候最好先加热;饭菜应现做现吃;冰箱中的食物不能储存过久，因为冰箱只能暂时抑制细菌繁殖而不能彻底杀死细菌。

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