好多资料显示，也有相关专家建议，胃肠病患者在饮食习惯中应该要遵循少食多餐，这也是有道理的。但事物都是有双面性的。近年研究表明，进食虽然可以对胃酸有暂时的中和作用，但每进食一次就刺激胃壁细胞分泌一次，进食次数越多，胃酸分泌就越多，所以长期采用少食多餐不会减少溃疡的复发。有专家表示：幽门螺杆菌是溃疡病的主要致病菌之一，幽门螺杆菌可以通过饮食感染，分餐或采取公勺(筷)取菜的进餐方式可以减少感染的机会。
　　郑州金水中医院胃肠科专家建议胃溃疡患者要遵循以下饮食原则：
　　1.细嚼慢咽、规律饮食、少吃零食，以防止胃肠正常消化活动紊乱。
　　2.饮食要注意营养，不用规定特殊食谱。小麦、玉米、杂粮等对胃黏膜有营养作用，应该多食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃黏膜没有机械性刺激，也宜于食用。
　　3.尽量少吃过酸、过甜、过于辛辣的食物，不饮浓茶和咖啡。尽可能不使用解热镇痛类药物，必须使用时，要在医生指导下使用。
　　4.饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。

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