我们都知道，饮酒过多会胃造成伤害，那么具体都有哪些影响呢？郑州金水中医院胃肠科专家介绍说，有些人有饮酒嗜好，每日都要饮用一定量的酒；有的人应酬频频，更是“感情深，一口饮”，每次暴饮白酒红酒。有的人说为了活血化瘀、开胃健脾，常饮各种各样的药酒。也有的人说，饮酒有害健康，对胃有一定的损害。
　　那么饮酒到底对胃有什么影响呢？
　　酒中的主要成分是酒精，酒精可以引起细胞胞浆脱水发生沉淀，对胃黏膜细胞有损失作用，另外它还可破坏胃黏膜表面的粘液 层，使胃黏膜屏障遭到破坏。酒精的浓度越高，损伤作用越大。临床上，我们可以看到大量饮酒可使胃黏膜充血水肿、糜烂出血，引 起急性胃炎。
　　停止饮酒后胃粘膜可恢复正常，但是如果长期饮酒对胃黏膜造成的损伤，则会慢慢演变为慢性胃炎，由浅表性胃炎到萎缩性胃 炎，甚至胃溃疡或癌变。
　　有的学者通过调查发现，饮酒与胃炎无密切关系。有炎症的病例多半为年龄较大患者，除了酒精之外年龄可能也是一种重要因 素。有人做动物实验发现高浓度的酒精可造成急性胃黏膜的损伤，但不形成慢性胃炎，低浓度的酒精不但无害，反而有保护作用。推 断低浓度的酒精可提高胃黏膜的前列腺素水平，而前列腺素对胃粘膜具有保护作用。
　　所以，饮酒要适度，少量饮用一些低浓度的酒，可对人有一定益处。但切记不要暴饮或长期大量饮用烈性酒，这样会对人的 胃肠道及肝脏造成损害。

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