中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治 》中记载，包菜“久食大益肾，填脑髓，利五脏，调六腑”。《本草纲目拾遗》中记载，包菜“补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气 ，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。”
　　1．包菜粥：
　　原料：包菜150克，大米100克，调味品适量。
　　制法：将包菜洗净、切碎。再将洗净后的大米与包菜一起加水煮成粥，待粥熟后加入调味品即可。
　　用法：每日２剂，分早晚两次服食。
　　功效：行气和胃。
　　适应症：脾胃不和所致的脘腹胀满、纳差食少等病症。
　　2．包菜饴糖饮：
　　原料：包菜、饴糖各适量。
　　制法：将包菜洗净、切碎，然后放入榨汁机中榨取汁液，再将包菜汁煮沸后加入饴糖即可。
　　用法：每日饮两次。10天为一个疗程，可连续饮2～3个疗程。
　　功效：缓急止痛。
　　适应症：胃及十二指肠溃疡所致的脘腹拘急疼痛、吞酸口苦、烦躁易怒等病症。
　　3．羊肉包菜汤：
　　原料：羊肉、包菜、调味品各适量。
　　制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
　　用法：每日１剂，可将此汤佐餐服用。
　　功效：温中暖胃。
　　适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、纳差食少等病症。

• 上一篇： 卷心菜 养胃佳品
• 下一篇： 小儿胃胀食积的防治