人们常说"人食五谷杂粮,孰能无疾",而饮食入口,首先影响的就是胃.胃粘膜血管丰富,具有对食品的贮存、消化和运送功能.所以饮食不调是引起胃病的重要因素。
　　慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病,以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化,根据胃粘膜的组织学改变,可分浅表性、萎缩性、肥厚性.临床上共有的症状为:上腹部闷胀,疼痛、暖气频繁、泛酸、食欲减退、消瘦、腹泻等症.
　　由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位,因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键,这也是与其它疾病不同的地方.总的来说进食时做到以下几点,慢性胃炎要以说已治愈了一半.
　　一、宜嚼细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激.
　　二、宜节饮食应有节律,切忌暴饮暴食及食无定时.
　　三、宜洁注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害.
　　四、宜细尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物.
　　五、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶.
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